En normaalisti pidä omenapiirakoista pahemmin, mutta tämä on niin hyvää että vie kielen mennessään:) Takaan että jos kerran tämän teet niin teet toisenkin:) Todella helppo tehdä ei tarvitse vatkata ollenkaan ja resepti ei sisällä kananmunia.

Pohja:

 150g voita
1dl sokeria
3,5dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhoja

Hiero huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää vehnäjauho leivinjauho seos. Painele taikina piirakkavuokaan

1383867.jpg

Täyte:

1 prkl maitorahkaa
2 dl kuohukermaa
1 dl sokeria

2 omenaa
Sokeria ja Kanelia

Sekoita kerma ja rahka tasaiseksi seokseksi ÄLÄ VATKAA. Lisää sokeri ja sekoita. Kaada täyte pohjan päälle. Raasta omena piirakan päälle ja ripottele kaneli-sokeri seosta pinnalle.
Paista 175 asteisessa uunissa n. 35-40min. Anna jäähtyä. Piirakka on paras jääkaappi kylmänä.

1383866.jpg