Eli todella helppo tehdä, pese perunat huolellisesti ja kuivaa hyvin. Tee mahdollisimman ohuita siivuja perunasta vaikka kuorimaveitsellä. Sitten vaan kypsennät öljyssä, kunnes alkaa väriä tulemaan. Pyyhi paperilla liika öljy pois ja mausta maun mukaan. Itse olen maustanut suolalla ja valkosipuli mausteella. Huom! öljyn kanssa kannattaa olla varovainen, se kun voi syttyä palamaan joten kannattaa aina välillä vähän säädellä levyjen lämpöä.
Kommentit