Näihin ollaan mieheni kanssa jääty koukkuun:) Eli herkkusieniä joihin laitetaan täytettä oman maun mukaan, meillä on tapana laittaa valkosipuli tai taco tuorejuustoa sienen sisään ja ympärille kietaistaan pekoni suikale. Parhaita näistä tulee kesällä grillissä mutta hyviä tulee myös uunissa. Parhaita tulee pienistä sienistä joita on kiva napsia, isoista sienistä irtoaa niin paljon nestettä että eivät ole niin hyviä.

Sienien jalkoja ei kannata heittää pois vaan laittaa pekonin, sipulin ja tuorejuuston kanssa folion sisään ja grilliin. Tämä herkku leivän päälle tai syödä muuten vaan. Uunissa sienien sekä folio nyytin pitää olla niin kauan että pekoni on kypsää.