Patongin väliin voi laittaa mitä haluaa, itse laitoin taco tuorejuustoa, kurkkua, sipulia, kirsikkatomaatteja, salaatinlehtiä, paprikaa, purjoa, jalopenoja, kanasuikaleita ja hieman mozzarellaa + suolaa, pippuria ja öljyä. Kääri patonki folioon ja laita hetkeksi jääkaappiin, ei pakollista mutta itse tykkään että kana hieman jäähtyy ja patonki on helpompi syödä.
Kommentit