perjantai, 30. toukokuu 2008
Ihanat suklaakeksit
Ohje:
3 dl margariinia (juoksevaa sunnuntaita)
2,5 dl sokeria
2,5 dl fariinisokeria
2 kananmunaa
7,5 dl jauhoja
1 tl suolaa
2 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
1,5 levyä suklaata
Sekoita hyvin margariini, kaikki sokerit ja munat. Lisää joukkoon kaikki jauhot ja 1 levyllinen raastettua suklaata + puoli levyä rouhittua suklaata.
Lusikoi pellille ja painele hieman ohuemmaksi. Jätä leviämisvaraa! Paista uunissa 8-10min, 190 asteessa. Anna keksien jäähtyä, niistä tulee jäähtyneinä ihanan rapeita. Joskus tein myös niin että lisäsin joukkoon rouhittua valkosuklaata, kekseistä tuli pehmeempiä joista mies tykkäsi kovasti.
Nää on kyllä niin herkullisia! Alko tekeen mieli tehdä lisää:P
Kommentit