Muokkasin Nigellan muffinssit pätkismuffinsseiksi ja hyvää tuli!:) Vaikka vähä vierastinkin öljyn laittamista muffinsseihin, hyviä tuli. Nämä muffinssit olivat todella helppoja tehdä. 

Ohje:

250g jauhoja
2tl leivinjauhetta
0.5tl soodaa
175g sokeria
2rkl kaakaojauhetta
150g suklaamuruja (itse laitoin n. 130g rouhittuja pätkiksiä ja vielä jokaiseen pätkis sydämen.)

Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään

2.5dl maitoa
vajaa desi öljyä
1 muna
1tl vaniljauutetta (en laittanut)

Sekoita nesteet ja kaada jauhojen joukkoon ja sekoita. 200 uunissa n. 20min

1601531.jpg