Tämän ohje mulla olikin jo täällä aikasemmin mutta päivitän vähän paremman kuvan:)

1250850423_img-d41d8cd98f00b204e9800998e




Ohje:

4kpl kananmunia
2dl sokeria
2,5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl suolaa (voi jättää pois)
200g margariinia, voita tai 2dl juoksevaa margariinia
200g tummaa suklaata

Mittaa kuivat ainekset keskenään ja sekoita hyvin. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa ja lisää margariini joukkoon. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, hyvä muistisääntö on että kun vaahdosta jää 8 kuvio vaahto on hyvää. Lisää suklaaseos ja jauhoseos vuorotellen munasokerivaahtoon. Kaada taikina jauhotettuun irtopohjavuokaan ja paista 200 asteessa mauan mukaan 15-20min. Mutakakun tarkoitushan on siis jäädä keskeltä raa´aksi joten älä pelästy:) Laita kakku jäähtymään ja koristele tomusokerilla. Varmasti menee kaupaksi:)