1 l vettä
4 dl puolukoita
1.5 dl mannasuurimoita
1.5 dl sokeria
Ripaus suolaa

Keitä puolukoita vedessä n. 10min. Vatkaa mannasuurimot ripotellen kiehuvaan liemeen. Keitä puuroa miedolla lämmöllä välillä sekoittaen n. 10min. Mausta puuro sokerilla ja suolalla. Anna puuron jäähtyä ja vatkaa se kuohkeaksi sähkövatkaimella

1797629.jpg